10月のコースメニュー

暑さもだいぶ和らぎ、秋の訪れを感じます。

10月は秋らしいコース内容になったのではと思っております。

今月もどうぞよろしくお願い致します。


Amuse

フォアグラのエクレア

当店の人気メニューフォアグラのエクレアが久しぶりの登場です。

お菓子のような、でもしっかりとした前菜でもあります。

是非シャンパーニュとご一緒にお召し上がりください。


Premier

秋刀魚のテリーヌ サラダ仕立て

秋刀魚と茄子、シイタケを使用した秋満載の一皿。

季節を感じていただけるお料理です。


Deuxième

黒マイタケ リゾット

前菜2皿目も秋らしく、黒マイタケを贅沢に使用しました。

キノコの香りとリゾットの旨味が相性抜群です。


Soupe

スープ・ド・ポワソンをはじめ、季節のポタージュ等をご用意しております。

(※仕入れ状況によりお選びいただけない場合もございます。予めご了承下さいますようお願い致します。)


Poisson

日替わり鮮魚のポワレ

または鮑のソテーをご用意しております。

数量限定ですがオマールブルーが入荷しております。


Dessert

柿 シェーブル

季節のフルーツ、柿とシェーブルのアイスクリームは相性抜群。

こちらも定番メニューとなってきました。




今月も季節を味わいに是非、ご来店お待ちしております。

お店の最新情報はInstagram、各種グルメサイトをご確認ください。













Restaurant Pétillant

和と洋の織り成す温かなおもてなしで 日常にキラキラ【Pétillant】を

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