10月のコースメニュー
暑さもだいぶ和らぎ、秋の訪れを感じます。
10月は秋らしいコース内容になったのではと思っております。
今月もどうぞよろしくお願い致します。
Amuse
フォアグラのエクレア
当店の人気メニューフォアグラのエクレアが久しぶりの登場です。
お菓子のような、でもしっかりとした前菜でもあります。
是非シャンパーニュとご一緒にお召し上がりください。
Premier
秋刀魚のテリーヌ サラダ仕立て
秋刀魚と茄子、シイタケを使用した秋満載の一皿。
季節を感じていただけるお料理です。
Deuxième
黒マイタケ リゾット
前菜2皿目も秋らしく、黒マイタケを贅沢に使用しました。
キノコの香りとリゾットの旨味が相性抜群です。
Soupe
スープ・ド・ポワソンをはじめ、季節のポタージュ等をご用意しております。
(※仕入れ状況によりお選びいただけない場合もございます。予めご了承下さいますようお願い致します。)
Poisson
日替わり鮮魚のポワレ
または鮑のソテーをご用意しております。
数量限定ですがオマールブルーが入荷しております。
Dessert
柿 シェーブル
季節のフルーツ、柿とシェーブルのアイスクリームは相性抜群。
こちらも定番メニューとなってきました。
今月も季節を味わいに是非、ご来店お待ちしております。
お店の最新情報はInstagram、各種グルメサイトをご確認ください。
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